jgehrke – Seite 3 – Johannes Ulrich Gehrke

Frühstückssnacks mit eigenen Tomaten mit Quark und Baguette

Meine Balkon-Tomaten sind reif! Die erste Ladung meiner Tomaten die ich auf der Dachterasse wachsen lasse wurde reif. ein paar sogar überreif. Also habe ich sie jetzt geerntet, weil die Menge insgesamt hoch genug war, dass ich mit Ihnen auch was machen konnte. Die frischen Tomaten habe ich mit auf Arbeit genommen. Auf dem Weg […]

Frühstück fürs Team: Nordoberpfälzer Biobrot mit Quark und Radieschen

Leckeres kleines Frühstück. Wir haben für die Nordoberpfalz eine Dachmarke entworfen und die bei einem Event vorgestellt. Auf der Veranstaltung bekamen die Gäste eine Goodie Bag, in der auch ein Biobrot gelegen hat. Wir haben am nächsten Tag mit dem Brot ein paar Stullen geschmiert. So als leckeres leichtes kleines Frühstückt. Das Gemüse kam jetzt […]

André im Schafferhof Zoigl in der Nordoberpfalz

Momente die man fest halten muss – Ich war mit André gestern in der Nordoberpfalz, in Windischeschenbach. Dort haben wir die Dachmarke für die Regionalen Direktvermarkter vorgestellt. Der Termin fand einem alten Gutshof (?) statt, der über Jahre renoviert und aufbereitet wurde. Der Schafferhof Zoigl liegt auf einem Hügel und darf sein eigenes Zoigl-Bier brauen. […]

PODCAST: BIERGÄRTNER #020 „Mit dem Tag des Bieres endlich alles wissen“

Nach 3 Jahren Wissen aufgebaut – die Folge haben wir am 23.04. aufgenommen. Dem deutschen Tag des Bieres. Die Brauerei unseres Vertrauens (Riegele Brauhaus Augsburg) hat zu diesem Tag zur Brauereiführung geladen. Enthusiastische Bierfans wie wir sind, sind wir mit leerem Kopf rein und mit viel Wissen raus. Abseits davon, dass das kleine Fest wirklich […]

Thunfisch-Avocado-Salat

Schaut geil aus – aber der Fairness halber: Der ist net von mir. Der ist von meiner Kollegin Leah. Der sah aber so nice aus, dass ich probieren musste ihn kool zu fotografieren. Die Farben haben einfach so zusammen gepasst. Und der Salat hat auch lecker aus geschaut. Zutaten: Salatblätter Karottenscheiben (unten drunter als Überraschung) […]

Bunt ist Gesund – Gemüse-Stifte zum Fühstück

Knackig & Kräftig – so muss Gemüse sein. Ich mag es morgens mir Gemüse zum Frühstück im Büro zu schneiden. Heute morgen Karotten, Paprika und Gurke in Streifen geschnitten. das so toll aus, das ein Foto davon machen musste, als es so da lag.

Sonnenaufgang von der Wittelsbacher-Brücke

Morgenstund hat Gold im Mund – und wer Gold im Mund hat, hat auch noch Schlaf im Auge. Ich bin heute zu früh wach gewesen und schon los gestapft. Dafür konnte ich den herrlichen Sonnenaufgang auf dem Weg zur Arbeit sehen. Es war nur überraschend wie schnell die Sonne aufgeht. Eigentlich wollte ich ein Foto […]

Blick in Richtung Alpen über Füssen

Beruflich in Füssen – und danach bei spektakulärem Kaiserwetter kurz auf der Wiese anhalten. Auf dem Hinweg war alles grau, und man hat die Berge kaum gesehen. Nach dem wirklich konstruktivem Vormittagstermin, haben wir wenige hundert Meter ausserhalb kurz gehalten und konnten die Alpen unter schönstem blauem Himmel bewundern. So große Berge haben einfach was. […]

Augsburger Hotelturm bei Nacht & Nebel

Fotografiert auf dem Heimweg – Noch wird es ja recht früh dunkel. Dunkelheit mit Licht ist immer eine gute Kombination. Eine noch bessere Kombination ist es, wenn dann noch Nebel ins Spiel kommt. Weil der Nebel Licht recht schön auffängt und die Strahlen sichtbar macht. Der Augsburger Hotelturm hatte letztens dann beides erfüllt und ich […]

Reise-Snack-Box

Mini Roadtrip nach Magdeburg – früher hatte man immer bei einer längeren Autofahrt oft was zu essen dabei. Klassischerweise waren das meisten belegte Brote, hart gekochte Eier, Apfelscheiben und vielleicht noch was Süßes. Weil ich morgens öfters Gemüse als Frühstück zuschneide, hab ich entsprechend Eier und Gemüse aufbereitet. Die Box auf dem Foto war für […]

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